PBC membuat omelette (telur dadar)
Hari ini, selasa tanggal 4 oktober 2022, aku belajar di rumah karena dari sekolah sedang ada kegiatan PROJECT BASED CURRICULUM, aku diberi tugas membuat omelette.
Setelah itu aku pun pulang kerumah dan guru guru ku datang untuk home visit. Mereka berbicara tentang prilaku di sekolah dan nilai PTS ku hehe.
Setelah matang, telur dipindahkan ke piring dan aku memotong nya menjadi 8 bagian sama besar
sekian terimakasih sudah membaca blognya mohon maaf jika ada yg salah.
pagi nya aku dan ibuku pergi ke warung untuk membeli bahan bahan yang tidak ada di rumah untuk membuat omelette.
Aku membeli daun sawi, harganya Rp. 3000 saja,, murah sekali ya! lalu beli 4 buah telur dan tepung terigu. Di warung sayur ternyata banyak ibu - ibu yang sedang membeli bahan masakan, jadi aku harus bersabar untuk mengantri, tidak lupa membawa kantong belanja dari rumah, untuk mengurangi sampah plastik.
Setelah itu aku pun pulang kerumah dan guru guru ku datang untuk home visit. Mereka berbicara tentang prilaku di sekolah dan nilai PTS ku hehe.
Setelah guru "home visit" pulang, memasak pun dimulai.
Pertama tama aku menyiapkan bahan - bahannya. yaitu :
- 4 butir telur
- 4 lembar daun sawi ( dipotong kecil-kecil). Boleh diganti bayam
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm tepung terigu
- daging ayam cincang ( aku pakai ayam katsu yang ada di rumah)
- keju ( diparut)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm margarin
Tambahan :
- mayonais
- nugget
Cara pembuatannya :
Pertama tama mencincang ayam katsu lalu di sangrai sampai matang, sisihkan, setelah itu memotong daun sawi, mencincang bawang putih, juga memecah kan 4 telor tersebut dan memarut keju.
mulai dengan mengkocok telur dan masukan garam, kaldu jamur, terigu, bawang putih cincang dan keju hingga rata lalu tuang setengahnya ke dalam wajan yang sudah diberi margarin. Setelah itu taburkan sawi dan katsu diatasnya, lalu setengah adonan telurnya lagi dimasukan sampai habis.
tahap yang paling sulit itu adalah saat membalikan telur di wajan, karena takut rusak, jadi aku meminta bantuan ibuku.
Setelah itu diberi hiasan nugget dan mayonais lalu memberinya ke Ayah, ibu dan adikku, kita makan bersama-sama dan ini foto nya
Kata Ayahku masakannya enak tapi kurang asin, kalau ibuku bilang masakannya sudah enak, dan besok minta dibuatkan lagi hehe.
bye..